Ayam Percik Putih Kelantan

    Ayam Percik Putih Kelantan

    Marilah bersama-sama cuba buat Ayam Percik Putih Kelantan menggunakan Santan Kara kami yang berkrim. Wow, sedapnya!

    Share:

    Masa penyediaan : 20 minit + 30 minit perap

    Masa memasak : 45 minit

    Tahap kesukaran : Sederhana

    Hidangan : 3-6

    Bahan-bahan:

    3 keping               Peha ayam

    Bahan untuk perapan:

    6 ulas                    Bawang merah

    3 ulas                    Bawang putih

    1 batang               Serai

    125ml                   Krim Kelapa Kara

                   Garam secukup rasa

    Bahan untuk kuah:

    6 ulas                    Bawang merah

    1 inci                     Halia

    500ml                   Krim Kelapa Kara 

    2 batang               Serai

    1 keping               Asam keping

    Garam secukup rasa

    Gula secukup rasa

    Untuk hiasan:

    Bawang merah goreng